2010年11月29日月曜日

栗田智仁 フランス原産!

栗田智仁のさくらんぼの話
はい!栗田智仁です。
ジャボレー
フランス原産。酸味が強く糖度が低い。このため生食に用いられることは少ない。ジャム、果実酒等の加工用に適し、受粉用に栽培されていることが多い。収穫時期は6月上旬から始まる。時期が進むにつれ、果実の色が朱色から濃紺へと変化する。
栗田智仁も今まで食べていたサクランボの種類は気にしたことがないのでどれぐらいあるのかよくわかりません。

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