栗田 智仁のさくらんぼ白玉♪

栗田 智仁のさくらんぼの話
はい！栗田 智仁です。

今日、紹介するのは、さくらんぼ白玉です。
白玉とさくらんぼ！春な感じですよね～。
これから、お祝いごとがたくさんある季節です。そんなときに作ってみてはいかがですか？
栗田 智仁、たまには誰かに作ってほしい今日この頃です。

＜材料＞
　さくらんぼ8個
　白玉粉30ｇ　　水　　30ｇ

＜作り方＞

1．さくらんぼを水でこねた白玉粉でつつんで、お湯でゆでます。
2． 砂糖と水でちょっと甘めのシロップを作り、グレナデンシロップ（ざくろのシロップ）でほんのり赤く。
3．種は下から先の細いフルーツフォークを差し込んでくるりとまわしてひっぱるととれます。　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　 4．しばらくシロップに漬けておくと、甘みがしみ込んでおいしいと思います。